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Meeresfrüchte-Mousse. Einfaches Hauptgericht Rezept

Meeresfrüchte-Mousse. Einfaches Hauptgericht Rezept


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Meeresfrüchte-Mousse ist eines der klassischsten Rezepte zu Weihnachten und zu anderen besonderen Anlässen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie es Schritt für Schritt zubereiten, um Familie und Freunde zu überraschen.

Dieses Mousse-Rezept mit Meeresfrüchten ist ideal, um Kinder zu ermutigen, Lachs und anderen Fisch zu probieren. Wir können sie uns bei der Zubereitung helfen lassen, damit sie sich in der Küche engagieren können.

  • 150 gr. Krabbenstangen
  • 150 gr. geschälte und gekochte Garnelen
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffel Tomatensauce oder Ketchup
  • 1 Esslöffel Mayonnaise
  • Petersilie

1. Wasser in einen Topf geben und die Eier 10 Minuten kochen lassen. Schälen und hacken.

2. Hacken Sie die Krabbenstangen und Garnelen. In einer Küchenmaschine zusammen mit den Eiern mischen.

3. Fügen Sie den Ketchup und die Mayonnaise hinzu, bis sie die gewünschte Textur haben

4. Füllen Sie die gewünschte Menge ein und lassen Sie sie bis zum Servieren im Kühlschrank abkühlen.

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