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Trüffelnougat für Kinder

Trüffelnougat für Kinder


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Machen Sie ein köstliches Trüffelnougat, eine sichere Wette für Kinder zu Weihnachten, falls sie nicht an das traditionellere Nougat gewöhnt sind und einen Geschmack bevorzugen, den sie gewohnt sind. Sie werden diesen Schokoladennougat lieben.

Die Zutaten sind sehr einfach und die Zubereitung ist schnell, was es zu einem idealen Rezept macht, um mit Kindern zu kochen und bei der Zubereitung des Nougat-Rezepts zusammenzuarbeiten. Sie werden sicherlich nicht widerstehen können, diese köstliche Weihnachtssüße zu genießen.

  • 500 ml. flüssige Creme
  • 1 und ¾ kg. dunkle Schokolade
  • 400 gr. Schokoladenbelag
  • 150 ml. Schnaps (Whisky, Rum, Brandy)
  • 100 gr. Walnüsse (zum Dekorieren)

Tipps: Zur Dekoration können Sie die Trüffelschale verwenden, damit sie wie eine Trüffel aussieht.

1. Bei schwacher Hitze die Sahne zum Kochen bringen. Während die Sahne kocht, schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.

2. Mischen Sie nach und nach die Schokolade und die Sahne, ohne anzuhalten, um sie zu schlagen.

3. Rechteckige Formen mit Pergamentpapier oder Pergamentpapier auslegen.

4. Sobald der Teig kalt ist, arbeiten Sie einige Minuten mit dem Spatel und legen Sie ihn in die Formen.

5. Wenn das Nougat fest ist, bedecken Sie die Oberseite mit einer dünnen Schicht Schokoladenüberzug und lassen Sie es wieder fest werden.

6. Wenn die Schokolade abgekühlt ist, entfernen Sie die Form und legen Sie eine weitere Schicht Schokolade auf den Boden, so dass sich der Trüffel in der Mitte befindet.

7. Wickeln Sie die Nougatstangen zur Konservierung in Küchenzellophan. Mit weißen Schokoladenspänen oder farbigen Nudeln garnieren.

Konsultierte Quelle: Cocinandopasoapaso

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