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Quiche aus Zucchini, Zwiebeln und Gorgonzola

Quiche aus Zucchini, Zwiebeln und Gorgonzola


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Das Zucchini-Quiche, Zwiebel-Gorgonzola-Käse (oder Blauschimmelkäse) ist so gut, so einfach zuzubereiten, dass es sicherlich jedem in der Familie gefallen wird. Wie viele wissen, ist Quiché ein typisches Gericht aus dem Norden von Frankreichaus der Region Lothringen. Es wird speziell aus Brise Teig und Eiern hergestellt und ist sehr vielseitig, da es Füllungen aller Art, Gemüse, Käse, Fleisch usw. zulässt. Es wird auf sehr einfache Weise zubereitet und im Ofen gekocht.

Guiainfantil.com bietet ein exquisites Rezept, das Kinder sicherlich mögen werden. Darüber hinaus können Kinder den milden Geschmack der Zucchini und den starken Geschmack des Käses schmecken. Ein einzigartiges Rezept!

  • 1 kurze oder kurze Krustengebäckbasis (vorzugsweise rund)
  • 4 Eier
  • 1 Glas flüssige Sahne (dick)
  • 200 gr. Gorgonzola-Käse (oder Blauschimmelkäse)
  • 2 Zucchini
  • 1 große Zwiebel
  • Öl
  • Salz
  • Form mit 25 cm Durchmesser

Tipps: Wenn Sie möchten, können Sie oben einige Sardellenfilets hinzufügen.

1. Verteilen Sie den zerbrochenen Teig in einer Form mit 25 cm Durchmesser, stechen Sie mit einer Gabel in den Boden, um zu verhindern, dass der Teig seine Form verliert, und bringen Sie ihn etwa 15 Minuten lang oder bis der Teig eine kleine Farbe hat, bei 180 ° C in den Ofen.

2. Etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Wenn es heiß ist, fügen Sie die Zwiebel und die Zucchini in dünnen Blättern hinzu, damit sie fertig sind. Abkühlen lassen.

3. In einer Schüssel die Eier schlagen und dann mit dem Gorgonzola-Käse (in Stücken) und der flüssigen Sahne mischen. Alles sehr gut mischen.

4. Wenn der Teig gefärbt ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen. Zucchini und Zwiebel darauf legen.

5. Fügen Sie die Mischung aus Eiern, Käse und Sahne zum Teig hinzu und bedecken Sie die Zucchini und die Zwiebel. Bringen Sie die Quiche etwa 20 Minuten lang oder bis die Mischung fest ist, in den vorgeheizten Ofen bei 180 Grad.

6. Und hier haben wir unsere Zucchini, Zwiebel und Gorgonzola Käse Quiche. Guten Appetit!!

Sie können weitere Artikel ähnlich wie lesen Quiche aus Zucchini, Zwiebeln und Gorgonzola, in der Kategorie Pasta vor Ort.


Video: Zucchini Quiche Recipe (Juli 2022).


Bemerkungen:

  1. Inocente

    Das Internet wird mit einem Großbuchstaben innerhalb eines Satzes geschrieben, wenn überhaupt.Und die Hundertstel stehen nicht mit Punkt, sondern mit Komma. Dies ist die Norm. Und so ist alles nicht schlecht, nur sehr gut!

  2. Ciodaru

    Meiner Meinung nach sind sie falsch. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, es spricht mit Ihnen.



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