Kategorie Allergien und Unverträglichkeiten

Es ist schwierig, ein symptomatisches Bild der Zöliakie zu erstellen, da die Erkrankung Menschen auf unterschiedliche Weise betrifft. Einige können im Kindesalter eine Glutenunverträglichkeit entwickeln, andere entwickeln die Krankheit erst im Erwachsenenalter. Seine klinischen und funktionellen Manifestationen sind sehr unterschiedlich und daher kann eine scheinbar gesunde Person an dieser Krankheit leiden, ohne es zu wissen.

Wenn sich eine Party oder ein Sommerurlaub nähert, wird die Einkaufsliste dicker und die Planung der Menüs bringt uns auf den Kopf, besonders wenn wir Babys und Kleinkinder haben. Eine der Fragen, die wir uns als Eltern bei der Zubereitung von Urlaubsmenüs stellen, ist, wann mein Kind Meeresfrüchte essen kann.